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张厝乡：好山好水育良种 一粒“红缨”酿醇香
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发布时间：2026-04-25 03:34:34
本网讯 春种一粒粟，秋收万颗子。在福建闽酝酒业有限公司抢抓农时之际，张厝乡同步按下工业高质量开展 - 联系我们
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本网讯 春种一粒粟，秋收万颗子。在福建闽酝酒业有限公司抢抓农时之际，张厝乡同步按下工业高质量开展的“服务键”，聚集企业所需，在推进工业兴隆上找准定位，在做实服务保证上精准发力，推进企业与贵州遵义仁怀酒业达到协作，引入优质“红缨子”糯高粱种源，为行将铺开的高粱栽培季储藏“种子芯片”，从源头为酿制高质量张厝高粱酒筑牢根基。
此次引入的红缨子糯高粱，粒小皮厚、糯性极佳、耐蒸煮，支链淀粉含量高达90%以上，能饱尝重复发酵蒸煮，是酿制高质量白酒公认的尖端质料。这批来自赤水河流域的“赤色种子”，跨过千里，现在在张厝乡的沃土上安家落户。这背面，离不开张厝乡对本地生态资源的坚决看护。张厝乡境内水土丰沃、光照足够，为红缨子糯高粱的“引种驯化”和质量提高供给了绝佳的自然条件。政府的资源整合与生态优势相结合，真实的完成了“仁怀基因”与“张厝水土”的完美交融。
从仁怀到张厝，红缨子糯高粱扎根闽北。福建闽酝酒业以选好种子为起点，以质量匠心为底色，依托当地水土丰沃、光照足够的生态条件，正走出一条“好种子—好质料—好产品—好品牌”的复兴之路。待到金秋高粱红，张厝酒香更迷人。
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