收割、脱粒，踏上一颗稻到一粒米、一颗稻到一碗饭的美妙之旅……由上海市科学技能委员会主办，上海市农业生物基因中心与上海科技会议有限公司承办的2024年科学之夜——上海市农业生物基因中心专场，日前走进金山区廊下镇节水抗旱稻的稻田实验田，活动以大手牵小手的办法一同走上科研稻路，经过闻稻香，看味禾 ，麦套稻科普、我给水稻做CT、低碳奥妙、探求生呼吸、科普小实验等打卡互动体会，学习科学知识，从实践中感悟科研人员为端牢我国饭碗而斗争的科学家精力。

  节水50%以上，节肥30%以上，削减碳排放90%以上，在旱(山坡)地，可像培育小麦相同进行旱直播……这便是节水抗旱稻。上海市农业生物基因中心首席科学家、节水抗旱稻之父罗利军初次提出节水抗旱稻的理念，在一粒小小的种子里种下一个大大的愿望。

  据了解，节水抗旱稻是指既具有水稻的高产优质特性又具有旱稻的节水抗旱特性的一种新的水稻种类类型，在灌溉条件下，其产值、米质与水稻根本相等，但可节水50%以上；在望天田，具有比较好的反抗干旱的才能（或根本具有旱稻种类的抗旱才能）；在培育上，简单易行，投入低，节能环保。节水抗旱稻相关科研项目，2013年取得国家技能发明奖二等奖，2020年取得国家科技进步奖一等奖，5次取得上海市科技进步奖或技能发明奖或科学普及奖一等奖。

  几十年如一日，攻坚克难，科学家精力不断传承，现在节水抗旱稻在多个省份的培育培育面积已逾越1000万亩，并已推行到一带一路国家，深耕科研，让荒地变粮仓成为可能。

  2024年科学之夜—上海市农业生物基因中心专场特设节水抗旱稻科普体会活动，为巨细朋友特别设置了6个打卡点。分别是：味禾而来（节水抗旱稻收割），经过实地对节水抗旱稻进行收割、脱粒、碾磨、蒸煮、品味，了解一颗稻到一粒米、一颗稻到一碗饭的进程，培育节粮爱粮的理念；麦套稻科普，上海市农业生物基因中心科研人员向巨细朋友们介绍麦套稻的操作的进程和科学原理；我给水稻做CT，介绍表型判定大棚的根底原理，播映表型大棚视频，面对面和科研人员一同探求体会给水稻做CT，解码水稻抗旱的奥妙、了解节水抗旱稻的宿世此生；低碳奥妙，经过实验和白板算式核算了解稻田ECO碳排放的发生条件与排放规则，探求削减稻田甲烷排放的办法；探求生呼吸，缤纷多彩的生菜，着手种菜体会农耕的科学兴趣；科普小实验、农产品品鉴，科研专家教你做杂交、土肥小实验、资源多样性展现、节水抗旱稻衍生农产品品鉴、葡萄品鉴等一系列活动，让巨细朋友们在体会中学习农业知识。

  一同，本场科学之夜，科普主播还将展开科普带逛直播，兴趣了解节水抗旱稻的科学知识与奥妙，一同探求天然，线上观众朋友们可经过科学之夜小程序线上直播间、上海科普视频号、B站魔都科学目录等渠道观看直播。

  作为沪上闻名的亲子科普品牌活动，2024科学之夜探求科普+新模式，已相继走进上海天文馆、上海天然博物馆、上海航宇科普中心、科技追光号浦江游船等展开方式多样的科普活动，未来将联动更多抢手科普基地、城市地标，结合科技时势热门和沪上科技成果，建立科普人才展现的大渠道，为大众奉上方式多样的科技嘉年华，以大手牵小手的方式，进一步宏扬科学家精力，从玩中学习，引导青少年科学的思想办法，热心提出科学好问题，提高大众的科学素养。

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